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”王小鹵“突出重圍成功出圈的背后做了哪些努力?

作者：信通日期：2023-04-10 14:49:05瀏覽次數(shù)：

　　【千億級(jí)賽道的鹵味市場(chǎng)，頭部品牌分割主力市場(chǎng)常態(tài)化，”王小鹵“突出重圍成功出圈的背后做了哪些努力?】鹵味市場(chǎng)是一個(gè)千億級(jí)的賽道，頭部品牌分割主力市場(chǎng)成為常態(tài)，絕味鴨脖、周黑鴨等巨頭擁有較高的市場(chǎng)份額。然而這兩年，一個(gè)名為王小鹵的品牌火速出圈，成為眾多鹵味愛(ài)好者繞不開(kāi)的名字。它是如何“玩轉(zhuǎn)”品牌，又是如何做好客戶(hù)服務(wù)的?

　　01.會(huì)玩：拍攝有趣的短視頻。

　　在短視頻爆火的時(shí)代，花樣百出的有趣段子、短視頻成為大家每日的快樂(lè)源泉。當(dāng)用心做雞爪的王小鹵開(kāi)始講段子，拍攝段子視頻，想想都覺(jué)得刺激!

　　例如：大，就是大!短片中歷經(jīng)磨難奔赴夢(mèng)想的“戰(zhàn)斗雞”最終被王小鹵相中，雞怎么也不會(huì)想到自己竟然會(huì)因?yàn)樽Υ蟊粠ё摺＠纾憾唐械拇箝L(zhǎng)腿“說(shuō)唱雞”，唱跳rap俱佳，但卻沒(méi)有指甲，原因卻是因?yàn)樗胀趺←u。王家雞訓(xùn)：有指無(wú)甲諸如此類(lèi)的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，有趣的畫(huà)風(fēng)、讓人無(wú)比上頭!

　　02.會(huì)押：精準(zhǔn)眼光狂押爆劇，走心又走胃。

　　頻繁押中《夢(mèng)華錄》、《沉香如屑》等諸多爆劇的王小鹵，通過(guò)大膽、創(chuàng)新的爆劇營(yíng)銷(xiāo)再次俘獲年輕人的喜愛(ài)，讓觀眾“養(yǎng)成”搭配王小鹵營(yíng)造輕松、多元的追劇體驗(yàn)。王小鹵這一波操作，不僅穩(wěn)居“追劇場(chǎng)景零食新寵”的“寶座”，也立住了觀眾眼中名副其實(shí)“爆劇風(fēng)向標(biāo)”的地位。不少觀眾表示不僅劇情沒(méi)看夠，王小鹵也還沒(méi)吃夠。

　　03.會(huì)變：專(zhuān)做鳳爪，把用戶(hù)變成“自己人”。

　　對(duì)于王小鹵來(lái)說(shuō)，客戶(hù)是第一核心，第二是必須完成客戶(hù)的需求，第三是通過(guò)服務(wù)與產(chǎn)品革新升級(jí)優(yōu)化品牌價(jià)值。

　　2016年4月成立王小鹵品牌，主營(yíng)鮮鹵豬蹄業(yè)務(wù)。在2019年1月份，王小鹵做了一個(gè)非常大膽的決定，那就是專(zhuān)做鳳爪。然而這個(gè)決定，居然是用戶(hù)幫他做的。“讓用戶(hù)，真正參與了試吃、打分、選品等環(huán)節(jié)，老客戶(hù)會(huì)覺(jué)得他就是我們自己人!”

　　如此重視客戶(hù)，重視與客戶(hù)之間互動(dòng)的王小鹵，2020年618節(jié)，其虎皮鳳爪銷(xiāo)售額高達(dá)1000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)3000%，成為雞肉零食類(lèi)目Top 1。到了雙十一，這個(gè)數(shù)額直接翻倍，在整個(gè)天貓零食榜單上都名列前茅。這背后的數(shù)字離不開(kāi)王小鹵多年來(lái)與用戶(hù)的溝通和對(duì)用戶(hù)的運(yùn)營(yíng)。

　　深知用戶(hù)和品牌重要性的王小鹵，于2020年與優(yōu)音通信牽手合作。此次合作，是王小鹵邁向用戶(hù)深度運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵一步。維護(hù)好客戶(hù)，維護(hù)好品牌，從拉新走向客戶(hù)沉淀并達(dá)成最終的目標(biāo)——復(fù)購(gòu)。

　　1.保障每一個(gè)客戶(hù)良好體驗(yàn)。從400電話的基礎(chǔ)使用到各項(xiàng)增值服務(wù)的定制，王小鹵通過(guò)400自主管理平臺(tái)，根據(jù)跟蹤通話、通話錄音、語(yǔ)音信箱等功能，全方位把握客戶(hù)需求，時(shí)時(shí)了解市場(chǎng)變化，搶占商機(jī)。

　　隨著王小鹵市場(chǎng)的擴(kuò)張，優(yōu)音通信為王小鹵做了一系列的服務(wù)更新，通過(guò)分區(qū)轉(zhuǎn)接、語(yǔ)音導(dǎo)航等功能，對(duì)每一位用戶(hù)進(jìn)行時(shí)間、地區(qū)、咨詢(xún)意向等來(lái)電分類(lèi)，有效避免了“答非所想”、“跨地低效”等問(wèn)題，最大限度地提升效率，優(yōu)化體驗(yàn)。

　　2.客戶(hù)量的增多，提高客服效率成關(guān)鍵。優(yōu)音通信為王小鹵提供了客服檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)功能設(shè)置，例如響應(yīng)速度、服務(wù)數(shù)量、用戶(hù)滿(mǎn)意度等客服的多維度工作情況隨時(shí)展現(xiàn)。通過(guò)數(shù)據(jù)分析找尋需要改善的地方，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和效率提升，提高整個(gè)客服部門(mén)效率。不僅解決了用戶(hù)有求必應(yīng)的問(wèn)題，也進(jìn)一步提升了王小鹵的服務(wù)質(zhì)量。

　　3.與營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)互通，為品牌和市場(chǎng)活動(dòng)助益。每一次來(lái)電顯示與通話不僅可以是王小鹵的內(nèi)容服務(wù)實(shí)驗(yàn)，還可以形成反饋數(shù)據(jù)對(duì)整個(gè)線上服務(wù)節(jié)奏進(jìn)行有效把控和調(diào)整。同時(shí)可以根據(jù)通信記錄，整理當(dāng)月的復(fù)購(gòu)率，以此為依據(jù)設(shè)置品牌運(yùn)營(yíng)活動(dòng)頻率，進(jìn)一步提高用戶(hù)體檢感。直面消費(fèi)者，通過(guò)各種方式，企業(yè)可以與消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)時(shí)溝通，在此背景下數(shù)據(jù)也更有價(jià)值。

　　【結(jié)語(yǔ)】

　　作為零食頭牌，王小鹵通過(guò)洞察自身產(chǎn)品的場(chǎng)景屬性開(kāi)啟了服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新玩法。如何維持品牌的生命力、提高用戶(hù)粘性依然是各大企業(yè)品牌亙古不變的課題，但是不管這條路怎么走，客戶(hù)服務(wù)永遠(yuǎn)是核心!